Menü - gaon vienna

A = Glutenhaltiges Getreide

B = Krebstiere

C = Eier

D = Fische

E = Erdnüsse

F = Soja

G = Milch oder Laktose

H = Schalenfrüchte

L = Sellerie

M = Senf

N = Sesam

O = Sulfite

P = Lupinen

R = Weichtiere

Vegetarisch

Pescetarisch

Schärfegrad

1 = leicht, 2 = mittel, 3 = sehr scharf

Die Basisbrühe für Eintöpfe wird aus getrocknetem Seetang und Fischbrühe hergestellt.

Falls Sie Speisen to-go bestellen, verrechnen wir zur Unterstützung der Umwelt 50 Cent pro Verpackung!

TTEOKBOKKI MENÜ GAONS GENUSS HÜHNCHEN MENÜ GRILLGERICHTE REISGERICHTE UDON NACH MASS SUPPENGERICHTE EINTÖPFE FÜR ZWEI SOMMER MENÜ EXTRA BEILAGEN NACHSPEISEN ALKOHOLFREIES ALKOHOLISCHES

TTEOKBOKKI MENÜ

TTEOKBOKKI A, D, F

Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste

Vegetarisch möglich

10⁵⁰€

KÄSE TTEOKBOKKI A, D, F, G

Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste mit geschmolzenem Käse

Vegetarisch möglich

11⁵⁰€

ROSE TTEOKBOKKI A, D, F, G

Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste und Sahne

Vegetarisch möglich

11⁵⁰€

ROSE KÄSE TTEOKBOKKI A, D, F, G

Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste und Sahne mit geschmolzenem Käse

Vegetarisch möglich

12⁵⁰€

GAONS GENUSS

KIMCHIJEON A, D

Pfannkuchen mit Kimchi und Würstchen

Vegetarisch möglich

8⁵⁰€

HAEMULPAJEON A, C, F, N, R

Frühlingszwiebel Pfannkuchen mit Meeresfrüchten

15⁵⁰€

TANGSUYUK A, C, F

Frittiertes Schweinefleisch mit hausgemachter süß-saurer Sauce

12⁵⁰€

JAPCHAE A, F, N

Glasnudeln und Gemüse gebraten in hausgemachter Sojasauce

8⁵⁰€

YUKHOE C, N

Koreanisches Beef Tartar mit Birnen und Knoblauch

15⁵⁰€

JOKBAL A, F

Koreanische Stelze gekocht in Sojasoße

15⁵⁰€

HÜHNCHEN MENÜ

HALF CHICKEN A

Frittiertes halbes Huhn

14⁵⁰€

YANGNYEOM CHICKEN A, E, F, N

Frittiertes halbes Huhn mit hausgemachter süß-scharfer Sauce

Normal oder scharf

15⁵⁰€

DAKGANGJEONG A, C, F, N

Frittierte Hühnerflügel mit hausgemachter Sojasauce

6 St. 9⁵⁰€

8 St. 12⁵⁰€

CHIMAEK A

Frittiertes halbes Huhn inklusive zwei großer Biere

22⁵⁰€

YANGNYEOM CHIMAEK A, E, F, N

Frittiertes Huhn mit hausgemachter süß-scharfer Sauce, inklusive zwei großer Biere

23⁵⁰€

CHICKEN RETTICH

Süß-säuerlicher eingelegter weißer Rettich

1⁰⁰€

GRILLGERICHTE

1 Person

Alle Grillgerichte für eine Person werden mit einer Portion Reis und drei Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

2 Personen

Alle Grillgerichte für zwei Personen werden mit zwei Portionen Reis und vier Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N
Ssam Set Menu A, F, N

SSAM SET MENU A, F, N

Set aus Kopfsalat, Frühlingszwiebelsalat und Ssamjang Dip rundet jedes Grillgericht ab

5⁰⁰€

JEYUK BOKKEUM A, F, N

Schweinebauch mariniert und gebraten in Chilipaste

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

GOCHUJANGDAK BULGOGI A, F, N

Hühnerfleisch mariniert und gebraten in Chilipaste

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

KIMCHI JEYUK BOKKEUM A, N, D

Schweinebauch mariniert und gebraten mit Kimchi in Chilipaste

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

SAMGYEOPSAL F, N

Schweinebauch gebraten in Salz und Pfeffer

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

DEZIGALBI A, F, N

Schweinenacken mariniert und gebraten in Sojasauce

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

TOFU STEAK A, F, N

Frittierter Tofu mit hausgemachter Sojasauce

1P 15⁹⁰€

2P 34⁹⁰€

GANJANGDAK BULGOGI A, F, N

Hühnerfleisch mariniert und gebraten in Sojasauce

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 16⁵⁰€

2P 35⁵⁰€

BULGOGI A, F, N

Rindfleisch mariniert und gebraten in hausgemachter Sojasauce

+ 2,00€ | + 3,00€ extra Käse obendrauf G

1P 17⁹⁰€

2P 37⁵⁰€

UDON NACH MASS

TTEOKBOKKI UDON A, D, F

Udon Nudeln mit Tteokbokki (Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

Vegetarisch möglich

14⁹⁰€

ROSE TTEOKBOKKI UDON A, D, F, G

Udon Nudeln mit Rose Tteokbokki (Reis- und Fischkuchen gebraten in hausgemachter Chilipaste und Sahne)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

Vegetarisch möglich

16⁹⁰€

BULGOGI UDON A, F, N

Udon Nudeln mit Bulgogi (Rindfleisch mariniert und gebraten in hausgemachter Sojasauce)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

19⁹⁰€

SAMGYEOPSAL UDON F, N

Udon Nudeln mit Samgyeopsal (Schweinebauch gebraten in Salz und Pfeffer)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

DEZIGALBI UDON F, N, A

Udon Nudeln mit Dezigalbi (Schweinenacken mariniert und gebraten in Sojasauce)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

JEYUK BOKKEUM UDON F, N, A

Udon Nudeln mit Jeyuk Bokkeum (Schweinebauch mariniert und gebraten in Chilipaste)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

GANJANGDAK BULGOGI UDON F, N, A

Udon Nudeln mit Ganjangddak Bulgogi (Hühnerfleisch mariniert und gebraten in Sojasauce)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

GOCHUJANGDAK BULGOGI UDON F, N, A

Udon Nudeln mit Gochujangdak Bulgogi (Hühnerfleisch mariniert und gebraten in Chilipaste)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

TOFU STEAK UDON F, N, A

Udon Nudeln mit Tofu Steak (Frittierter Tofu mit hausgemachter Sojasauce)

Soße wählen:

- mit hausgemachter scharfer Paste A,D,F
(Normal | Sehr scharf | Extrem scharf)

- mit hausgemachter Rose-Sahne Paste + 2,00€ A,D,F,G

- mit hausgemachter Sojasauce A,D,F

Optional:

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra Käse obendrauf G

17⁹⁰€

BEILAGEN

Alle Udongerichte werden mit drei Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

REISGERICHTE

YUKHOE DOLSOT BIBIMBAP A, C, F, N

Reis mit Gemüse und koreanischem Beef Tartar serviert in einem heißen Steintopf

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

16⁵⁰€

DOLSOT BIBIMBAP A, C, F, N

Reis mit Gemüse und einem Spiegelei serviert in einem heißen Steintopf

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

14⁵⁰€

BULGOGI BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Bulgogi

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

19⁵⁰€

DEZIGALBI BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Dezigalbi

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

17⁵⁰€

JEYUK BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Jeyukbokkeum

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

17⁵⁰€

GOCHUJANGDAK BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Gochujangdak Bulgogi

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

17⁵⁰€

TOFU BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Tofu Steak

+ 1,50€ extra Spiegelei C

+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

17⁵⁰€

GANJANGDAK BIBIMBAP A, F, N

Bibimbap mit Ganjangdak Bulgogi

+ 1,50€ extra Spiegelei C
+ 2,00€ extra kleine Basissuppe A, D, F

17⁵⁰€

BEILAGEN

Alle Reisgerichte werden mit einer Portion Reis und drei Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

SUPPENGERICHTE

Doenjang Jjigae A, D, F

Suppe aus Rinderbrühe und Sojabohnenpaste mit Tofu und Gemüse

Vegetarisch möglich

16⁵⁰€

Schweinefleisch Kimchi Jjigae A, D, F

Schweinefleisch-Kimchi Suppe mit Tofu und Gemüse

17⁵⁰€

Sundubu Jjigae A, C, D, F, R

Scharfe Suppe mit Tofu, Meeresfrüchten, Gemüse und Schweinefleisch

Pescetarisch möglich

17⁵⁰€

Galbitang A, C, D, F

Rindrippen Suppe mit Eiern und Glasnudeln

19⁵⁰€

Yukgaejang A, C, D, F

Scharfe Suppe mit Rindfleisch und Gemüse

19⁵⁰€

Ttukbaegi Bulgogi A, D, F, N

Bulgogi Suppe mit Glasnudeln und Gemüse

19⁵⁰€

Kimchi Jjigae A, F

Kimchi Suppe mit Tofu und Gemüse

16⁵⁰€

BEILAGEN

Alle Suppengerichte werden mit einer Portion Reis und drei Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

EINTÖPFE FÜR ZWEI

Budae Jjigae A, D, F

Scharfer Kimchi-Eintopf mit verschiedenen Wurstsorten, Schweinefleisch und Ramen-Nudeln

+ 2,00€ extra Ramen-Nudeln

34⁵⁰€

Bulgogi Jeongol A, D, N

Bulgogi Eintopf mit Gemüse und Glasnudeln

37⁵⁰€

Kimchi Jjim A, D, F

Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch

37⁵⁰€

Eomuktang A, D, F

Eintopf mit Fischkuchen und Gemüse

33⁵⁰€

Gamjatang A, D, F

Scharfer Eintopf mit Schweinehalsknochen und Kartoffeln

37⁵⁰€

BEILAGEN

Alle Eintöpfe für zwei Personen werden mit zwei Portionen Reis und drei großen Portionen folgender Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

SOMMER MENÜ

NUR VON JUNI BIS SEPTEMBER BESTELLBAR!

Mulnaengmyeon A, C, D, F, M, N

Kalte Nudeln in eisiger Rindfleischbrühe mit Birnen, Weißrettich, Gurke und einem gekochten Ei

18⁵⁰€

Bibim Naengmyeon A, C, F, M, N

Kalte Nudeln in hausgemachter scharfer Paste mit Rindfleisch, Birnen, Weißrettich, Gurke und einem gekochten Ei

Vegetarisch möglich

18⁵⁰€

Kongguksu A, E, F, N

Kalte Nudeln in eisiger Suppe aus Sojamilch mit Gurken

17⁵⁰€

BEILAGEN

Alle Sommergerichte werden mit einer Portion Reis und drei Beilagen serviert:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

EXTRA BEILAGEN

Kimchi A, D

Scharfer koreanischer fermentierter Kohl, gewürzt mit hausgemachter Chilipaste

4⁵⁰€

Kkakdugi Kimchi A, D

Scharfer koreanischer fermentierter Rettich, gewürzt mit hausgemachter Chilipaste

4⁵⁰€

Kürbis Mul Kimchi A

Kimchi mit Kürbis in leicht würziger Brühe

4⁵⁰€

REIS

2⁵⁰€

KLEINE BASISSUPPE A, D, F

2⁰⁰€

KOPFSALAT

2⁰⁰€

Samsaek Namul A, F, N

Gewürztes Gemüsetrio bestehend aus Spinat, Bohnensprossen und Weißrettich

6⁰⁰€

Pajeolim A, F, N

Frühlingszwiebelsalat mit hausgemachter Sojasauce

3⁵⁰€

Banchan Set

Set bestehend aus:

Kimchi A, D
Hausgemachte Essiggurken A
Bohnen gekocht in Sojasauce A, E, F, N

3⁵⁰€

KIMCHI ZUM MITNEHMEN

KIMCHI A, D

500g 8⁵⁰€

1kg 15⁹⁰€

KKAKDUGI KIMCHI A, D

500g 8⁵⁰€

1kg 15⁹⁰€

KÜRBIS MUL KIMCHI A

500g 8⁵⁰€

1kg 15⁹⁰€

NACHSPEISEN

Eis Mochi A, F, G

Drei Stück weiche Reiskuchen gefüllt mit Eis

5⁵⁰€

Mochi A, F, G

Reiskuchen gefüllt mit süßer Rote-Bohnen Paste

5⁵⁰€

Matcha Eis A, G

Eis aus grünem Tee mit Matcha-Geschmack

5⁵⁰€

Walnuss Eis A, G, H

Cremiges Eis mit Walnuss Geschmack

5⁵⁰€

ALKOHOLFREIES

KAFEE

ESPRESSO

3⁰⁰€

DOPPELTER ESPRESSO

4⁰⁰€

ICED AMERICANO

4⁵⁰€

VERLÄNGERTER SCHWARZER

4⁵⁰€

TEE

GINSENG TEE

4⁵⁰€

GENMAI TEE

4⁰⁰€

GRÜNER TEE

4⁰⁰€

INGWER TEE

Jugendgetränk

4⁵⁰€

YUZA TEE

Jugendgetränk

4⁵⁰€

Soft Drink/Jugendgetränk

LEITUNGSWASSER

1⁰⁰€

SODAWASSER

0,25l 2⁵⁰€

0,5l 3⁵⁰€

ICED INGWER LIMONADE

HAUSGEMACHTE LIMONADE

0,25l 4⁹⁰€

0,5l 6⁵⁰€

ICED YUZA-LIMONADE

HAUSGEMACHTE LIMONADE

0,25l 4⁹⁰€

0,5l 6⁵⁰€

ALMDUDLER

3⁹⁰€

COCA COLA

3⁹⁰€

FANTA

3⁹⁰€

SPRITE

3⁹⁰€

VÖSLAUER PRICKELND

0,33l 3⁹⁰€

0,75l 6⁹⁰€

VÖSLAUER STILL

0,33l 3⁹⁰€

0,75l 6⁹⁰€

ZITRONEN SODA

0,25l 3⁵⁰€

0,5l 4⁵⁰€

ZITRONEN WASSER

0,25l 2⁹⁰€

0,5l 3⁹⁰€

ORANGENSAFT MIT WASSER

0,25l 2⁹⁰€

0,5l 3⁹⁰€

ORANGENSAFT MIT SODA

0,25l 3⁹⁰€

0,5l 4⁹⁰€

HOLLUNDER WASSER

0,25l 3⁵⁰€

0,5l 4⁵⁰€

HOLLUNDER SODA

0,25l 3⁹⁰€

0,5l 4⁹⁰€

HIMBEER WASSER

0,25l 3⁵⁰€

0,5l 4⁵⁰€

HIMBEER SODA

0,25l 3⁹⁰€

0,5l 4⁹⁰€

RAUCH EISTEE ZITRONE

3⁹⁰€

RAUCH EISTEE PFIRSICH

3⁹⁰€

MAKAVA

3⁹⁰€

APFELSAFT PUR

0,25l 4⁵⁰€

0,5l 5⁵⁰€

APFELSAFT MIT WASSER

0,25l 2⁹⁰€

0,5l 3⁹⁰€

APFELSAFT MIT SODA

0,25l 3⁹⁰€

0,5l 4⁹⁰€

ORANGENSAFT PUR

0,25l 4⁵⁰€

0,5l 5⁵⁰€

ALKOHOLISCHES

KOREANISCHER ALKOHOL

SOJU SHOT

4cl 3⁰⁰€

SOMAEK (SOJU+BIER)

4cl+0,25l 6⁰⁰€

MAKGEOLLI 6%

0,75l 13⁹⁰€

SOJU 17,2%

0,35l 13⁹⁰€

FRÜCHTE SOJU 12%

0,35l 13⁹⁰€

SOJU MIT ZITRONE UND WASSER

17⁹⁰€

SOJU MIT ZITRONE UND SODA

17⁹⁰€

BIER

ZWETTLER ORIGINAL VOM FASS

0,3l 4⁵⁰€

0,5l 5⁵⁰€

RADLER

5⁵⁰€

WEIN

GRÜNER VELTLINER, HUBER

1/8l 4⁹⁰€

ZWEIGELT, GLATZER–GÖTTLESBRUNN

1/8l 4⁹⁰€

WEISSER SPRITZER

1/8l 4⁵⁰€

APEROL SPRITZER

1/8l 6⁵⁰€

SACCHETTO SPARKLING WINE

0,75l 25⁵⁰€

GELBER MUSKATELLER, BUCHEGGER

0,75l 23⁵⁰€

GOLSER MERLOT, ALLACHER

0,75l 23⁵⁰€

GRÜNER VELTLINER, SCHMELZ

0,75l 29⁵⁰€